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大苑子变身冰果室 插旗信义区

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大苑子总经理邱瑞堂示意,新店意味品牌进化刻意。图/姚舜

鲜果茶饮连锁「大苑子」启动品牌升级转型计画,抢进台北信义区开设70坪冰果室观点旗舰店,谋划型态从「外带」延伸至「内用」,目的成为台湾鲜果专卖店第一品牌,也是首家在一级商圈开大店的手摇茶品牌。

大苑子旧有以外带为主的店型,平均月营收在90万左右,如永和乐华店同级旺店月营收则为200万元。而大苑子冰果室观点店除既有鲜果饮外,也提供鲜果制成的种种霜淇淋、果酱、创意冰品、甜品、鲜果盘及鲜切水果,总经理邱瑞堂示意,由于吃水果已是「天天生活必需」,大苑子冰果室单月业绩有机遇较旺店倍增。

邱瑞堂说,大苑子冰果室若单月业绩突破400万元,即示意品牌定位准确且商品相符市场刚需,届时即将启动新店型拓点计画,前进永康商圈与西门町展店。大苑子成立于2001年,2007年周全接纳新鲜水果现搾饮品,现在全台连锁店数250家,2019年营收近19亿元,今年停止7月上旬营收已跨越10亿元,整年营收可望突破20亿元。

鉴于连锁茶饮市场竞争猛烈,大苑子去年调整营运计谋,放慢展店脚步并优化产品组合与内容,邱瑞堂示意,大苑子将鲜果饮料果肉增添4倍后,均杯价从47元提高到62元,证实消费者愿意多付一点价值品尝水果,受此启发,大苑子决议开大店并朝台湾鲜果专卖店第一品牌目的迈进。

资本额1.3亿的大苑子,原本计画全台连锁店数达450家时即公然刊行朝IPO目的迈进,期能藉资本市场的气力推升品牌知名度与形象,并提供更多子弹打「国际杯」,现在IPO目的未变,但启动时间改为年营收达25亿元时,邱瑞堂示意,团体内部设定的时间为2022年。

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已有1条评论

  • 2020-09-09 00:12:43

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